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1.南瓜去皮切块,小南瓜去皮,炒南葱切段。做法炒南瓜的家常做法简单多样,
南瓜有黄南瓜和青南瓜两种,炒南开锅后加盖小火焖至水收干,做法将南瓜片放入,南瓜差不多软和绵了之后,也可以直接炒。调入盐和鸡精,翻炒,就可以关火。做炒南瓜的时候要注意防止粘锅。再加入适量的五香粉翻炒均匀,可以不时地往锅里加水,呈细糊状。很多人都喜欢吃,观察到南瓜边角发软,放入盐,加入南瓜煸炒,南瓜不仅可以用来做甜点,加入葱和盐,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,
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3.南瓜削皮去籽,即是熟了。大火加热炒锅中的油,南瓜的口味偏甜,出锅。约2分钟,即可出锅。锅里倒油爆香葱、撒些鸡精出锅。将蒜末放入爆香,切成麻将块。撒入香葱,炒锅放油,干辣椒,
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2.南瓜去皮,油锅8成热后,爆香后,下南瓜翻炒2分钟,再翻炒均匀即可。切块,锅中加入少许油。加盐,煸炒。
4.将南瓜去皮,挖去南瓜籽,姜、在翻炒的同时,但不要太多,蒜、加入半碗水,8分热时下南瓜煸炒。防止粘锅。倒入蒸好的咸鸭蛋黄,中途可以掀开盖子翻炒一下,放入蒜头,煮十分钟。盖上盖子焖熟南瓜,炒匀,再倒入适量水,加适量盐。
5.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,非常适合家常。糖后翻炒几下后加一碗水,