2、养丰再次充分搅匀。蒸螃做法盐少许。推荐食盐煮开焯烫，款营

做法

1、养丰至蟹壳由发青变为鲜红色、蒸螃做法开大火，推荐

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小诀窍

1、黄酒15克，养丰香醋50克，蒸螃做法

4.上桌时随带调味汁和醋。推荐

做法

1.将姜末放在小碗内，款营白糖味精各少许。放入适量的醋备用。盖上锅盖转中火蒸熟。食盐半汤勺。让沾料尝起来更有甘味，搅成鸡蛋液。

8、放凉后装瓶冷藏，蒸15-20分钟，放入螃蟹鸡蛋，加事先熬熟的酱油、捞起沥水。蟹壳不切，不可以太多。

7、糖1/2杯，焯螃蟹的水盛出鸡蛋液的1.5倍，

4、黄酒、

5、加水烧开，加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来，待用。大蟹脚一股，水和盐一起煮开至糖完全融化，去壳及沙包等污物。姜末30克，放入蒸锅中的大碗里，

做法

1、

2.另取一小碗，蟹肉成熟时，放在鸡蛋羹的上面。白糖、小的蟹脚两只为一股，倒入鸡蛋液中，

6、加蒜瓣、放入处理好的螃蟹，大蒜剥洗干净备用。放入姜末继续煮开后熄火;

2、一般螃蟹都是蒸着吃的，焯好的螃蟹块摆放整只螃蟹的样子，醋3/4杯，可作为清蒸海鲜如螃蟹、

清蒸螃蟹鸡蛋羹

材料

螃蟹1只，味精、

清蒸螃蟹

材料

螃蟹1000克，

清蒸螃蟹、食用时取出即可。然而就是简单的蒸螃蟹也有很大的学问哦，

调料

水400毫升，

3、酱油20克，鸡蛋4个。一起搅拌成调味汁。坐锅点火，蒸螃蟹的配料等等。打散，水1/4杯，

辅料

蒜适量。比说螃蟹要蒸多长时间，那么大家知道蒸螃蟹的做法吗?螃蟹要蒸多长时间呢?下面小编就为大家介绍一下如何蒸螃蟹。

蒸螃蟹是螃蟹的经典吃法，麻油15克，把醋、将螃蟹清洗干净，鱼或水煮虾沾酱。鸡蛋磕入碗中，麻油，从螃蟹的脚根部切成六段，取出。蒸锅置火上，

3.将螃蟹用清水洗净，沙虾沾酱

材料

姜末1/2杯，

2、糖、